山県そば

大人気「そばがき」「そばコーヒー」

純そば一風庵

湯葉をのせた「ゆばそば」はここだけのオリジナル

吾妻そば

そばと狩りと釣りを愛す2代目、そばと音楽をこよなく愛す3代目が打ち出す味。奥出雲最古参のそば店

八川そば

八川の蕎麦打ち名人から受け継いだ「田舎の味」

川西そば工房

水車で挽くコシの強いそば

扇屋そば

駅長室にあるそば屋

姫のそば　ゆかり庵

稲田神社の庭を眺めながら食べる至福のそば

鬼蕎麦

つなぎを使わない十割そば

鬼の舌震亭

名物『鬼のはなくそ』召し上がれ

渡部製菓

手間ひまを惜しまず伝統の味を守る

田中屋旅館

竹林と蔵の景色が広がる庭の見える部屋

村上旅館

昔ながらの製法で作る地元で評判の出雲そば

清聴庵

水車胴挽きで作るなめらかなそば

古民家　暖々

あさひ亭