国産大豆にこだわった「奥出雲とうふ・いしだ」の体験工房の湯葉すくい体験です。出来たてのとろとろ、クリーミーな湯葉を50分、食べ放題です。
自分ですくって食べる湯葉は格別。店内は豆乳のいい香りが漂います。ゆばの半分がコレステロールを抑えてくれる植物性たんぱく質。ヘルシーで、美容にもいいと言われる湯葉を堪能できます。

◎体験できること
とろとろの湯葉を自分ですくいながら、時間によって変わる湯葉の食感も一緒に堪能できます。地元のお醤油数種類でお召し上がりいただけます。

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とろとろ湯葉すくい体験をされた方の感想①