奥出雲町横田にある手作り豆腐の店「奥出雲とうふ・いしだ」のスタッフと一緒に豆腐作りを体験できます。温めた豆乳に天然にがりを加えて混ぜるだけですが、その加減はとても微妙なもの。美味しい豆腐作りの秘密に触れることが出来る体験メニューです。
【おすすめポイント】
毎日のように食卓に並ぶ「お豆腐」の原料の産地、確認したことありますか？同じ大豆でも国産ものか輸入のものかで味も香りも大きく変わります。国内大豆にこだわり、できるだけ地元奥出雲産の大豆で丁寧に豆腐作りを営んでいます。豆腐作りのプロに作り方のコツを教えてもらいながら楽しめる体験です。本物を作り、味わうことで、これからの毎日の食材選びも楽しくなることにちがいありません。
豆腐作り体験をされたお客様からの感想です！①
豆腐作り体験をされたお客様からの感想です！②
豆腐作り体験をされたお客様からの感想です！③
豆腐作りの様子はこちらです！
| 料 金 | １人 1,650円 |
|---|---|
| 所要時間 | 約60分 |
| 期 間 | 年中 |
| 定 員 | 40名 |
| 時 間 | 10：00〜15：00 |
| 休 み | 年末年始・冬期は日曜日 |
| 最少催行人数 | 3名 |
| 備 考 | ※代金は現地で直接支払いになります。 ※価格は全て税込価格です。 ※事業者の都合でお客様の希望日にそえない場合があります。 |
①石田食品の豆腐作りへのこだわりを聞きます
②お手本を見せてもらいます
③自分たちでやってみます
④試食して残ったのはお持ち帰ります。
体験希望日の7日間前までにお申し込み下さい。
・ご予約後のキャンセルは、一般社団法人奥出雲町観光協会までお電話を下さい。お電話以外のキャンセルは現在受け付けておりません。
奥出雲町観光協会 TEL:0854-54-2260 受付時間9：00～17：00（年始年末を除く）
・ご利用日2日前の午後5時までにご連絡を頂いた場合は、キャンセル料は発生致しません。
・ご利用日2日前の午後5時からご利用日前日、午後5時までのキャンセルにつきましては、50％のキャンセル料金が発生致します。
・ご利用日前日の午後5時以降のキャンセルにつきましては、100％のキャンセル料金が発生致します。
