奥出雲町は豊かな自然と西日本有数の豪雪地帯で周囲の山々からの雪解け水などのおかげで山菜の種類・量ともに豊富です。
亀嵩久兵衛山の会の山菜採り名人の案内で山菜採りを楽しんでみませんか。
《体験の魅力》
約20種類が自生しています。整備された山小屋もあり、自分で採った山菜をその場で天ぷらにして食べることもできます。
《おすすめポイント》
亀嵩地区にある久兵衛山は初心者の方でも里山の雰囲気を楽しめるように、地元方々が大切に管理し守っている山です。
また採取方法、食べ方、加工の仕方も山菜採りのベテランの方に教えていただけます。
≪新聞で紹介されました≫
読売新聞2019年4月28日
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