たたら製鉄により、鉄の生産と農工具刃物造が盛んに行われた奥出雲町。
四代にわたり、その伝統を受け継いできた「雲州忠善刃物」の川島さんの指導を受けながら、「自分だけの包丁」を作ってみませんか？
赤めて、たたいて、形を作る。結婚記念や大切な方へのプレゼントとして作られる方も多いです。

《体験の魅力》
ご家庭で幅広く使われる「三徳包丁」を自分の手で作り上げる体験です。
できた包丁に自分の名前を入れてもらうことでき、世界でひとつだけの『自分だけの包丁』を作ることができます。
そして作った包丁を持って帰ることができるので、お家ですぐに使えます。

包丁作り体験をされたお客様からの感想です。
こちらをご覧ください。