鬼蕎麦

おにそば

つなぎを使わない十割そば

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紹介

出雲三成方面より名勝「鬼の舌震」に向かう途中にあり、明治期に建てられた古民家を改修したおしゃれな店内です。
直営農場で栽培した横田小そばと、店主が厳選した在来種をブレンドし、毎朝手打で十割そば打っています。香り高い粗引き細麺をゆったりとした店内楽しめます。現在そば打ち体験や宿泊ができる施設も準備中です。

お家で出来る、奥出雲 鬼蕎麦「そば打ちセット」はこちら → 奥出雲ふーどじゃーにー

2020年6月に取材した記事はこちらです。 → 奥出雲のいまをお伝えします
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基本情報

営業日時 11:00~蕎麦が無くなり次第終了
休業日 水曜日

交通情報

所在地
島根県仁多郡奥出雲町三成1415-27
駐車場
あり

お問い合わせ

TEL 0854-54-2101
FAX 0854-54-2101
Webサイト https://onisoba-okuizumo.com/

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