島根県仁多郡奥出雲町は、面積の80％を林野で占める豪雪地帯です。
昼夜の温度差と、ミネラル豊富な雪解け水が棚田をうるおし、仁多米のおいしさを育んでいます。

出雲國仁多米は、中国山地の代々受け継がれた、自然豊かな棚田で丹精込めて作られ、良質な地元和牛の完熟堆肥施用米です。籾のまま低温貯蔵し、出荷直前に籾すり精米して、お届けする、産地直送の仁多郡産コシヒカリ100％のお米です。

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