奥出雲に来たら一度は食べたいのが松葉屋の「噂の生どら」です。
県外のファンも多く、ふわっとした生地に、生クリームを使用した生どらは、一口ほおばれば、幸せな気分になります。
小倉、抹茶、珈琲、チョコ、プリンの5つの味を楽しむことが出来ます。いちご、ブルーベリー、いちじく等、季節限定生どらも販売されます。
【おすすめ商品】
➀噂の生どら
偶然の配合ミスから生まれたふわふわの生地で、松葉屋特製クリームをサンドした洋風どら焼きです。
②マンゴー生どら(4月下旬発売)
夏の季節限定生どら!甘酸っぱいマンゴーのクリームとソースをふわふわのどら焼き生地でサンド。トロピカルな雰囲気を味わえます。
③奥出雲 麩餅(4月中旬発売)
弾力のある餅生地で小豆のこしあんを包んだ和菓子です。青海苔と笹の上品な香りが夏を感じさせます。
④抹茶モンブラン生どら(4月下旬発売)
万人に好まれるスイーツ。抹茶餡と抹茶クリームを使った洋風どら焼き。
松葉屋の歴史
2020年5月に取材した記事はこちらです。 → 奥出雲の「いま」をお伝えします
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